グレープ入りクリームチーズ

このグレープ入りクリームチーズのレシピは、特別な場面でゲストの味覚を魅了するための理想的な前菜です。作るのがとても簡単で、ゴーダチーズとブドウの組み合わせは本当に美味しいです。
材料
6
ポーション
  • バター2 スプーン、キューブ
  • にんにく2個
  • たまねぎ1/2カップ、中くらいのキューブ
  • ポロ1/2カップ、スライス
  • セロリ1/2カップ、スライス
  • 小麦粉1 スプーン
  • チキンブロス1 リットル
  • ゴーダチーズ1/2カップ、おろし
  • チーズクリーム1/2カップ、小さなキューブ
  • 塩 お好みで
  • 胡椒 お好みで
  • ぶどう十分、半分にカットして、飾り用
準備
30 mins
15 mins
低い
  • 鍋にバターを熱し、玉ねぎ、ニンニク、ポロねぎ、セロリを加え、中火で色が変わるまで5分間調理します。小麦粉を加え、少し焼き色がつくまで加熱し、鶏のスープを加えます。5分間調理し、取っておきます。
  • 前の混合物を5分間ブレンドし、再び火にかけます。ゴーダチーズとクリームチーズを加えます。弱火で10分間調理し、チーズが完全に溶けるまで加熱し、塩とコショウで味を調えます。取っておきます。
  • ボウルに盛り付け、半分に切ったブドウで飾り、おいしい白ワインと一緒に提供します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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