ローストキャロットクリーム

オーブンで焼いた簡単で迅速、温かい人参クリームを、タイムと新鮮なバジルの美味しいタッチで、カリカリのパンのクルトンと一緒に用意します。滑らかでクリーミーで、あなたを魅了する濃い色をしています。
材料
6
ポーション
  • 白い玉ねぎ1個、立方体に切る
  • にんじん4個、一口大に切る
  • トマト2個、6等分に切る
  • にんにく5歯、皮付きで
  • オリーブオイル1/4カップ
  • 塩1少々
  • 全粒胡椒1/4 スプーン
  • タイム2 枝
  • 野菜のだし1/2カップ
  • 牛乳1カップ
  • サワークリーム1/2カップ
  • バジル1 スプーン
  • バター1 スプーン
  • 新鮮なバジルの葉 お好みで、飾り用
  • クルトン お好みで、飾り用
準備
15 mins
10 mins
低い
  • オーブンを200°Cに予熱します。
  • 天板に玉ねぎ、人参、トマト、ニンニク、オリーブオイルを置き、塩、全粒胡椒、タイムを加えます。材料が柔らかく調理されるまで焼きます。オーブンから取り出し、冷ましておきます。
  • 焼いた材料を野菜のスープ、牛乳、サワークリーム、新鮮なバジルと一緒に混ぜ、滑らかでクリーミーな混合物になるまでブレンドします。
  • 中火で鍋を温め、バターを入れてクリームを10分間調理し、塩と胡椒で味付けします。
  • クリームを盛り付け、新鮮なバジルとクルトンで飾ります。お楽しみください。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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