ローストキャロットクリーム

Name: ローストキャロットクリーム
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 白い玉ねぎ1個、立方体に切る; にんじん4個、一口大に切る; トマト2個、6等分に切る; にんにく5歯、皮付きで; オリーブオイル1/4カップ; 塩1少々; 全粒胡椒1/4スプーン; タイム2枝; 野菜のだし1/2カップ; 牛乳1カップ; サワークリーム1/2カップ; バジル1スプーン; バター1スプーン; 新鮮なバジルの葉お好みで、飾り用; クルトンお好みで、飾り用

Yamilette González

オーブンで焼いた簡単で迅速、温かい人参クリームを、タイムと新鮮なバジルの美味しいタッチで、カリカリのパンのクルトンと一緒に用意します。滑らかでクリーミーで、あなたを魅了する濃い色をしています。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 01-09-2017

準備

15 mins

10 mins

低い

オーブンを200°Cに予熱します。天板に玉ねぎ、人参、トマト、ニンニク、オリーブオイルを置き、塩、全粒胡椒、タイムを加えます。材料が柔らかく調理されるまで焼きます。オーブンから取り出し、冷ましておきます。焼いた材料を野菜のスープ、牛乳、サワークリーム、新鮮なバジルと一緒に混ぜ、滑らかでクリーミーな混合物になるまでブレンドします。中火で鍋を温め、バターを入れてクリームを10分間調理し、塩と胡椒で味付けします。クリームを盛り付け、新鮮なバジルとクルトンで飾ります。お楽しみください。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

103.8

kcal

5.19%

炭水化物（差し引きによる）

7.7

2.57%

タンパク質

1.8

3.6%

脂質 (Total lipid (fat))

7.7

11.85%

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100

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