ブルーベリー入りチーズクリーム

Alejandra Cota
このおいしいブリー・チーズクリームと少しの干しブルーベリーで食欲をそそるクリスマスや新年の美味しいディナーを始めましょう。白ワイン、クルミ、ローズマリーで作られています。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
4.75
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材料
4
ポーション
  • パン1個、田舎パン
  • バター1/8カップ
  • たまねぎ1/4カップ
  • にんにく2歯
  • ポロ1/4カップ
  • 新鮮なローズマリー1 枝
  • ペカンナッツ1/4カップ
  • 白ワイン1/4カップ
  • 牛乳2カップ
  • チキンブロス1カップ
  • 初め に、蒸発乳1カップ
  • ブリーチーズ1カップ、サイコロ状に切る
  • マンチェゴチーズ1/2カップ
  • 塩1少々
  • 乾燥クランベリー1/4カップ、飾り用
  • 新鮮なローズマリー4 枝、飾り用
準備
20 mins
30 mins
低い
  • まな板の上に田舎パンを置き、パンナイフを使って蓋を切り取り、手でくり抜いておきます。
  • 中火で小鍋を熱し、バターを溶かし、玉ねぎとニンニクを透明になるまで炒め、ポロネギ、ローズマリー、クルミを加え、白ワイン、牛乳、鶏がらスープ、エバミルクを注いで10分間煮ます。
  • チーズを加えて溶かし、ローズマリーを取り除き、好みの味付けをします。軽く冷やします。
  • 前の準備を滑らかなクリーム状になるまでミキサーにかけます。
  • 中火で小鍋を熱し、前の準備を10分間煮て、味を調整します。
  • パンにクリームを盛り付け、新鮮なローズマリーと干しブルーベリーで飾ります。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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