クラムクリーム

寒い時期にぴったりの美味しいスープで、このレシピを試せば、きっと気に入るでしょう。クラムクリームのレシピは簡単に作れて、見た目も豪華です。
材料
4
ポーション
  • バター3 スプーン
  • たまねぎ1 1/2個、刻んだ
  • じゃがいも700 グラム、皮をむいて角切り
  • アサリ150 グラム
  • 牛乳1/4カップ
  • 瓶詰めのクラムジュース1/2カップ
  • 乾燥タイム1ティースプーン
  • 塩個
  • 胡椒個
  • セロリ1個、角切り
  • 小麦粉3 スプーン
  • 魚の出汁4カップ、温かい
  • クリーム1/4カップ
  • パプリカ個
準備
1h
0 mins
中程度
  • 鍋にバターを溶かし、玉ねぎとセロリを加えて炒める。
  • 小麦粉を加え、よく混ぜて小麦粉が調理されるまで続けて混ぜる。
  • 魚の出汁とアサリのジュースを注ぎ、塩、胡椒、タイム、パプリカで味を調える。
  • じゃがいもを加え、約25分間、柔らかくなるまで煮る。
  • 牛乳、クリーム、アサリを加える。
  • さらに5分間煮るが、沸騰させないようにする。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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