クラムクリーム

María Fernanda Hernandez

寒い時期にぴったりの美味しいスープで、このレシピを試せば、きっと気に入るでしょう。クラムクリームのレシピは簡単に作れて、見た目も豪華です。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 08-11-2013

4.5

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準備

中程度

鍋にバターを溶かし、玉ねぎとセロリを加えて炒める。小麦粉を加え、よく混ぜて小麦粉が調理されるまで続けて混ぜる。魚の出汁とアサリのジュースを注ぎ、塩、胡椒、タイム、パプリカで味を調える。じゃがいもを加え、約25分間、柔らかくなるまで煮る。牛乳、クリーム、アサリを加える。さらに5分間煮るが、沸騰させないようにする。