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エビとタコのスープ
Sofía Padilla Castro
このレシピは、家族や友人と楽しむための美味しいエビとタコのスープです。いつものスープの味を変え、新しいものを試すための美味しい海鮮レシピで、健康的な要素を常に保ちながら楽しめます。
レビュー：
Kiwilimónの編集チーム
5
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コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
8
ポーション
水2 リットル
タコ1キロ、2.5cmの大きさに切る
植物油1 スプーン
にんじん1カップ、刻んだもの
セロリ2カップ、細かく切ったもの
じゃがいも2個、サイコロ状に切る
チリパシージャ1/2カップ、乾燥させてつぶしたもの
たまねぎ1/2カップ、好みで刻んだもの
トマト1カップ、刻んだもの
エビ650 グラム、生のまま（皮をむかない）
とうもろこし1カップ、新鮮な（オプション）
塩 お好みで
準備
35 mins
40 mins
中程度
大きな鍋で中高火で水を沸騰させます。
タコを加え、20分間煮続けます。
タコが調理される間に、中高火でフライパンに油を熱します。
人参、セロリ、ジャガイモ、チリパシージャを加えます。
15分間揚げ、ほぼ最後に玉ねぎとトマトを加えます。
材料は完全に火が通っている必要はありません。
タコが20分煮たら、エビを加え、5分間煮ます。
フライパンの野菜を加え、好みで塩で味付けします。
トウモロコシを使うことに決めた場合は、エビと一緒に鍋に加えます。
すべての材料を弱火で15分間煮ます。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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