ディルとヨーグルトのマリネサーモン
FAGE
栄養価が高く、どんな occasion にもぴったりな絶品ディナー。このディルとヨーグルトのマリネサーモンレシピを試して、完璧な組み合わせを味わってください。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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プランナー
スーパーリスト
材料
4
ポーション
  • サーモン8.8オンス
  • 燻製サーモン8.8オンス
  • レモン1個、(ジュースと皮)
  • ギリシャ風ヨーグルトFage® Total 0%8.8オンス
  • エンディブ1束
  • きゅうり1個
  • 白ワインビネガー3.4 液体オンス
  • グラニュー糖1オンス
  • 海の塩個
  • 胡椒個
  • オリーブオイル個
準備
1h
0 mins
低い
  • 新鮮なサーモンを切り、レモンの皮とジュースと混ぜる。
  • 冷蔵庫で12時間マリネする。
  • きゅうりを細切りにし、ボウルに入れる。
  • 鍋に酢と砂糖を入れて沸騰させ、熱いうちにきゅうりにかけて冷やす。12時間後、サーモンを水切りするが、レモン汁は取っておく。
  • スモークサーモンを切り、他のサーモンに刻んだディルを少し加える。ミックスを味付けする。
  • FAGE®トータル0%ギリシャスタイルヨーグルトの50%と混ぜて冷やす。
  • レモン汁とオリーブオイルを混ぜてドレッシングを作る。
  • 各ポーションに3インチのクッキー型を皿に置き、25%のサーモンミックスを押し込む。
  • さらに少しのFAGE®トータル0%ギリシャスタイルヨーグルトで覆い、皿の周りにきゅうりを飾り、ドレッシングをかけ、ディルで飾る。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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