ブルーベリー入り山羊のチーズサラダ

ブルーベリー、くるみ、リンゴ、ディジョンマスタードのドレッシングで山羊のチーズ入りのこのバリエーションを作って、サラダに変化を与えましょう。
材料
8
ポーション
  • 赤ワインビネガー1/4カップ
  • ディジョンマスタード1 スプーン
  • 新鮮なタイム1 スプーン、刻んだ
  • オリーブオイル3/4カップ
  • レタスのミックス個、さまざまな種類
  • ブルーベリー1 1/2カップ
  • 紫タマネギ1個、薄切り
  • ナッツ1 1/2カップ、キャラメルナッツ
  • 山羊のチーズ1 1/4カップ、崩し
  • 塩個、お好みで
  • 胡椒個、お好みで
  • 赤いりんご2個、角切り
  • ほうれん草1束
準備
15 mins
0 mins
低い
  • ドレッシングを準備します。酢とディジョンマスタード、刻んだタイムを混ぜます。少しずつオリーブオイルを加え、フォークまたは泡立て器で混ぜてエマルジョンを作ります。塩と胡椒で味を調えます。
  • レタスをブルーベリー、リンゴ、赤玉ねぎと混ぜます。フォークで山羊のチーズを崩し、最後にくるみを加えます。
  • サラダ全体にドレッシングをかけて、よく混ぜます。
  • レタスがしんなりしないように、すぐに提供してください。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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