モルタデラとジャガイモのサラダ

もし家にモルタデラが少しあれば、週のメニューのためにこのクリーミーなモルタデラとジャガイモのサラダを作ることをためらわないでください。
材料
8
ポーション
  • 白いじゃがいも2カップ、予備調理
  • 紫タマネギ1/2カップ、刻んだ
  • マヨネーズ1カップ
  • マスタード1/2カップ
  • グリーンペッパー1個
  • モルタデラ2カップ
  • セロリ1カップ
  • 塩と胡椒 お好みで
  • パセリ お好みで
  • クルトン お好みで
準備
35 mins
30 mins
低い
  • モルタデラを厚いキューブに切り、ボウルに移します。
  • 刻んだセロリと予め調理したジャガイモのキューブを加え、モルタデラと混ぜて、味付けします。
  • 細かく刻んだ赤タマネギ、マスタード、マヨネーズを加えます。再度混ぜ合わせます。
  • 新鮮なパセリの葉を加えます。
  • モルタデラのサラダをジャガイモと一緒に提供し、トーストしたパンやクルトンを添えます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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