パスタとアスパラガスのサラダ

アスパラガスを使った美味しいパスタを作ります。このレシピはサラダとしても機能し、さっぱりとした味わいと野菜との組み合わせが抜群です。
材料
4
ポーション
  • パスタ40 グラム、お好みで
  • 山羊のチーズ200 グラム
  • 卵2個、硬い
  • トマト4個
  • アスパラガス個、緑の
  • 無核の黒オリーブ1 缶
  • バジル個
  • 胡椒個
  • オイル個
準備
40 mins
0 mins
低い
  • まず、塩と油を少し加えたたっぷりの水でパスタを茹で、アルデンテになるまで約12分茹でます。その後、冷水で洗い、よく水を切ります。
  • アスパラガスは切り、別の鍋で塩を加えて茹でます。
  • サラダ用の皿に、角切りのトマト、輪切りの卵、半分に切ったオリーブ、細かく切った山羊チーズを置き、パスタとアスパラガスを加えます。
  • サラダには好みに応じて油、酢、塩、胡椒で味付けし、最後にバジルを振りかけます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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