キヌアのクリスマスサラダ

このクリスマスには、ナッツとぶどうを使ったオリジナルで美味しいキヌアサラダを用意し、特別な味わいを与えるオリーブオイルベースの美味しいドレッシングを添えて。さらに、非常に簡単です。この美味しいキヌアのクリスマスサラダのレシピには何を添えますか?
材料
4
ポーション
  • 水4カップ
  • 塩1 スプーン
  • キヌア2カップ、よくすすいだ
  • ブロッコリー1個、ブランチ
  • アスパラガス1束、塊に切り、ブランチした
  • 赤いブドウ2カップ
  • ブルーベリー1カップ
  • キャラメリゼされたくるみ1カップ、塊に切る
  • オリ・デ・ヌトリオリ® オリーブオイル1カップ、ドレッシング用
  • にんにく2歯、細かく刻んだ、ドレッシング用
  • レモンジュース1 1/2カップ、ドレッシング用
  • オレンジジュース3 スプーン、ドレッシング用
  • 塩1ティースプーン、ドレッシング用
  • 胡椒1/2ティースプーン、ドレッシング用
準備
30 mins
20 mins
低い
  • 中火の鍋で水を塩と一緒に沸騰させ、キヌアを加える。火を弱め、蓋をして20分間調理する。冷やす。
  • ボウルにキヌア、ブロッコリー、アスパラガス、ぶどう、ブルーベリー、くるみを混ぜる。
  • ドレッシングのために、ニンニクをNutrioli®のオリーブオイルでつぶす。ジュース、塩、胡椒を加え、オイルでエマルジョンを作る。
  • サラダにドレッシングをかけて提供する。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
このレシピや他のレシピに含まれる他の栄養素を知りたいですか?
提供: