カプレーゼサラダ

バジルとモッツァレラチーズのトマトサラダ。おいしくてさわやか!
材料
4
ポーション
  • トマト4個、中くらいの丸い
  • モッツァレラチーズ2個、新鮮なボール
  • バジル ページ
  • オリーブオイル3 スプーン
  • 白酢1 スプーン
  • レモン1/2個
  • 胡椒個
  • 塩個
準備
20 mins
0 mins
低い
  • トマトを薄い輪切りにします。鋸刃のナイフを使って。
  • モッツァレラチーズも同様に輪切りにします。
  • オイル、酢、レモンを混ぜ、塩と胡椒で味付けし、刻んだバジルの葉を2枚加えて混ぜます。
  • 各皿にトマトのスライスを一切れ置き、その後にチーズの一切れ、再びトマトの一切れを置き、このように皿の周囲が完成するまで繰り返します。ドレッシングをかけ、バジルの葉で飾ります。すぐに提供してください。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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