カプレーゼサラダ

Name: カプレーゼサラダ
Prep time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Italiana
Ingredients: トマト4個、中くらいの丸い; モッツァレラチーズ2個、新鮮なボール; バジルページ; オリーブオイル3スプーン; 白酢1スプーン; レモン1/2個; 胡椒個; 塩個

Lorenza Ávila

バジルとモッツァレラチーズのトマトサラダ。おいしくてさわやか！

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 02-12-2009

3.333333

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準備

20 mins

低い

トマトを薄い輪切りにします。鋸刃のナイフを使って。モッツァレラチーズも同様に輪切りにします。オイル、酢、レモンを混ぜ、塩と胡椒で味付けし、刻んだバジルの葉を2枚加えて混ぜます。各皿にトマトのスライスを一切れ置き、その後にチーズの一切れ、再びトマトの一切れを置き、このように皿の周囲が完成するまで繰り返します。ドレッシングをかけ、バジルの葉で飾ります。すぐに提供してください。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

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