じゃがいも入り卵サラダ

この色と味に満ちたじゃがいもの卵サラダを準備してください。主菜としても、お気に入りの料理を補完するのにも最適です。さらに、このサラダは野菜と材料の組み合わせが卵の風味を引き立てます。
材料
6
ポーション
  • 水十分、卵を料理するために
  • サンファン卵®5個
  • じゃがいも4個
  • たまねぎ1/4カップ、細かく刻んだ
  • セロリ1/4カップ、細かく刻んだ
  • 豚脚ハム1カップ、サイコロ状に切った
  • 黄色いとうもろこしの粒1/4カップ
  • 赤ピーマン1/4カップ、細かく刻んだ
  • サワークリーム3/4カップ
  • マヨネーズ3/4カップ
  • マスタード1 スプーン
  • ガーリックパウダー1/2 スプーン
  • パセリ1 スプーン、細かく刻んだ
  • 塩十分
  • 胡椒十分
準備
35 mins
25 mins
低い
  • Huevo San Juan®の卵を鍋に入れ、水を加えて中火で加熱し、沸騰し始めたら8分間カウントします。火から下ろし、冷水の流れで冷やします。
  • まな板の上で、Huevo San Juan®の卵を剥き、2つに切ります。取っておきます。
  • まな板の上でじゃがいもを剥き、中くらいの大きさのキューブに切ります。中火で水で15分間料理します。冷やして取っておきます。
  • じゃがいもをボウルに入れ、玉ねぎ、セロリ、ハム、トウモロコシの粒、ピーマン、マヨネーズ、クリーム、マスタードを加え、塩と胡椒で味付けし、パセリを加えて、スプーンで混ぜて統合します。
  • 大皿に盛り付けて、お気に入りの主菜と一緒に楽しんでください。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
このレシピや他のレシピに含まれる他の栄養素を知りたいですか?
提供: