黒豆ご飯

この豆ご飯の付け合わせはとても美味しく、トルティーヤと一緒に楽しむと良いでしょう。その素晴らしい味に驚かれることでしょう。
材料
4
ポーション
  • 白いごはん2カップ
  • 黒豆 (くろまめ)3カップ、スープがたっぷり
準備
20 mins
0 mins
低い
  • 豆を塩、スプーン1杯の油、玉ねぎの一片、エパソテの枝と一緒に煮ます。
  • よく煮込んで、ほぼ崩れるまで煮て、スープを濃くします。
  • 豆は深い皿に盛り、ご飯は別の皿に盛ります。
  • 盛り付けるときは、まずご飯を置き、その上に豆をのせます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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