グラタン野菜鍋

グラタン野菜鍋は、さまざまな種類の野菜を活用する実用的な方法で、グラタンすることで特別な味が加わります。この実用的な付け合わせを見逃さないでください!
材料
6
ポーション
  • 植物油十分
  • 紫タマネギ1カップ、大きな立方体に切る
  • キノコ3カップ、半分にする
  • グリーンペッパー2カップ、大きな立方体に切る
  • 赤ピーマン2カップ、大きな立方体に切る
  • にんじん1 1/2カップ、スライスにする
  • カリフラワー1カップ、房に分ける
  • オレガノ1 スプーン
  • 塩十分
  • 胡椒十分
  • マコーミック® バランスマヨネーズ ゴマオイル1カップ、グラティナ用
  • コーンスターチ2 スプーン、グラティナ用
  • マンチェゴチーズ2カップ、おろし、グラティナ用
  • ナツメグ1/4ティースプーン、グラティナ用
  • 塩十分、グラティナ用
  • 胡椒十分、グラティナ用
  • エンディブ2 スプーン、細かく刻む
  • エンディブ お好みで、小枝で
準備
20 mins
30 mins
低い
  • 中火で鍋を熱し、植物油、赤玉ねぎ、マッシュルーム、ピーマン、ニンジン、カリフラワーを加えます。オレガノ、塩、胡椒で味付けします。約8分間調理し、火からおろして取っておきます。
  • McCormick®バランスマヨネーズとごま油、コーンスターチ、マンチェゴチーズ、ナツメグ、ディル、塩、胡椒をボウルに混ぜます。
  • 野菜を耐熱皿に移し、McCormick®バランスマヨネーズとごま油の混合物をかけます。アルミホイルで覆います。
  • 野菜を200°Cで10分間焼き、アルミホイルを外してさらに5分間焼くか、表面がきつね色になるまで焼きます。
  • グラタンをそのまま耐熱皿から盛り付け、ディルの小枝で飾ります。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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