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グラタン野菜鍋
グラタン野菜鍋
McCormick®
グラタン野菜鍋は、さまざまな種類の野菜を活用する実用的な方法で、グラタンすることで特別な味が加わります。この実用的な付け合わせを見逃さないでください!
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
公開日: 30-01-2023
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材料
6
ポーション
オリジナル
グラム、リットル
オンス、ポンド
カップ、スプーン
Medidas
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植物油十分
紫タマネギ1カップ、大きな立方体に切る
キノコ3カップ、半分にする
グリーンペッパー2カップ、大きな立方体に切る
赤ピーマン2カップ、大きな立方体に切る
にんじん1 1/2カップ、スライスにする
カリフラワー1カップ、房に分ける
オレガノ1スプーン
塩十分
胡椒十分
マコーミック® バランスマヨネーズ ゴマオイル1カップ、グラティナ用
コーンスターチ2スプーン、グラティナ用
マンチェゴチーズ2カップ、おろし、グラティナ用
ナツメグ1/4ティースプーン、グラティナ用
塩十分、グラティナ用
胡椒十分、グラティナ用
エンディブ2スプーン、細かく刻む
エンディブお好みで、小枝で
植物油十分
紫タマネギ4.23onza、大きな立方体に切る
キノコ7.94onza、半分にする
グリーンペッパー11.11onza、大きな立方体に切る
赤ピーマン11.11onza、大きな立方体に切る
にんじん7.14onza、スライスにする
カリフラワー3.97onza、房に分ける
オレガノ0.11onza
塩十分
胡椒十分
マコーミック® バランスマヨネーズ ゴマオイル8 3/8onza、グラティナ用
コーンスターチ0.57onza、グラティナ用
マンチェゴチーズ1.15libra、おろし、グラティナ用
ナツメグ0.03onza、グラティナ用
塩十分、グラティナ用
胡椒十分、グラティナ用
エンディブ0.04onza、細かく刻む
エンディブお好みで、小枝で
植物油十分
紫タマネギ1カップ、大きな立方体に切る
キノコ3カップ、半分にする
グリーンペッパー2カップ、大きな立方体に切る
赤ピーマン2カップ、大きな立方体に切る
にんじん1 1/2カップ、スライスにする
カリフラワー1カップ、房に分ける
オレガノ1スプーン
塩十分
胡椒十分
マコーミック® バランスマヨネーズ ゴマオイル1カップ、グラティナ用
コーンスターチ2スプーン、グラティナ用
マンチェゴチーズ2カップ、おろし、グラティナ用
ナツメグ1/4ティースプーン、グラティナ用
塩十分、グラティナ用
胡椒十分、グラティナ用
エンディブ2スプーン、細かく刻む
エンディブお好みで、小枝で
植物油十分
紫タマネギ1カップ、大きな立方体に切る
キノコ3カップ、半分にする
グリーンペッパー2カップ、大きな立方体に切る
赤ピーマン2カップ、大きな立方体に切る
にんじん1 1/2カップ、スライスにする
カリフラワー1カップ、房に分ける
オレガノ1スプーン
塩十分
胡椒十分
マコーミック® バランスマヨネーズ ゴマオイル1カップ、グラティナ用
コーンスターチ2スプーン、グラティナ用
マンチェゴチーズ2カップ、おろし、グラティナ用
ナツメグ1/4ティースプーン、グラティナ用
塩十分、グラティナ用
胡椒十分、グラティナ用
エンディブ2スプーン、細かく刻む
エンディブお好みで、小枝で
準備
20 mins
30 mins
低い
中火で鍋を熱し、植物油、赤玉ねぎ、マッシュルーム、ピーマン、ニンジン、カリフラワーを加えます。オレガノ、塩、胡椒で味付けします。約8分間調理し、火からおろして取っておきます。
McCormick®バランスマヨネーズとごま油、コーンスターチ、マンチェゴチーズ、ナツメグ、ディル、塩、胡椒をボウルに混ぜます。
野菜を耐熱皿に移し、McCormick®バランスマヨネーズとごま油の混合物をかけます。アルミホイルで覆います。
野菜を200°Cで10分間焼き、アルミホイルを外してさらに5分間焼くか、表面がきつね色になるまで焼きます。
グラタンをそのまま耐熱皿から盛り付け、ディルの小枝で飾ります。
栄養情報
* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
エネルギー
147
kcal
7.35%
炭水化物(差し引きによる)
5.4
g
1.8%
タンパク質
7.8
g
15.6%
脂質 (Total lipid (fat))
10.7
g
16.46%
null
100
null
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プレゼンテーション
グラタンをそのまま耐熱皿から盛り付け、ディルの小枝で飾ります。
ヒント
マッシュルームを別にソテーしてキャラメライズすると、鍋にさらに良い味を与えます。
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