黒豆のトルティーヤ

Arroz SOS
最高の黒豆トルティーヤ、この美味しいレシピを作って料理を引き立てましょう。コリアンダーとパウダーチリを添えてお召し上がりください。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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材料
6
ポーション
  • 黒いフリホールSos® ケレタロ3カップ
  • オイル2 スプーン
  • コミノの粉末1 スプーン
  • 新鮮なコリアンダー1/3カップ
  • ギリシャヨーグルト1/2カップ
  • 牛乳2 スプーン
  • 塩1/2ティースプーン
  • チリパウダー1少々
準備
40 mins
0 mins
低い
  • SOS®黒豆ケレタロを圧力鍋に水と一緒に入れます。
  • 沸騰させたら、火を弱めて25分間調理します。
  • 豆を押しつぶして滑らかな状態にします。
  • クミン、塩、コリアンダーを加え、よく混ぜます。
  • 手でボール状に形成し、ワックスペーパーの上に置きます。
  • 手のひらで紙の上を押し、トルティーヤを形成します。
  • 大きなフライパンに油を熱します。
  • トルティーヤを片面2〜3分間揚げます。
  • ヨーグルト、牛乳、パウダーチリを混ぜます。
  • 熱いトルティーヤの上にソースをかけて提供します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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