チョリソーとチーズの豆
María Ibarra
この美味しいチョリソーとチーズの豆は、タコスを作ったり、バーベキューに最適な選択肢です。楽しんでください！
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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材料
8
ポーション
  • 植物油十分、揚げる用
  • たまねぎ1/4カップ、細切れ
  • 豆2カップ、調理済み
  • 植物油十分
  • チョリソー1カップ、中くらいの大きさの塊
  • ハラペーニョ1/4カップ、スライス
  • マンチェゴチーズ1/2カップ、飾り用の崩したもの
  • チリシラノ1個、飾り用のトレード
  • トトポス十分、添える用
準備
30 mins
20 mins
低い
  • 中火でフライパンに植物油と玉ねぎを加えます。玉ねぎが透明な色になるまで調理し、汁気のない豆を加え、 desiredな状態になるまでつぶし、味を調整します。豆を5分間調理して、取っておきます。
  • 別のフライパンで中火で油を熱し、チョリソーを加えます。木製のヘラを使ってチョリソーを小さな塊になるまでほぐし、ハラペーニョチリを加えます。すべての材料をよく混ぜ、チョリソーがしっかり火が通るまで5分間調理します。
  • 豆をチョリソーに加えて、よく混ぜます。2分間調理し、次にマチェゴチーズをふりかけて、チョリソーをしっかり覆い、5分間焼くか、チーズがグラティネされるまで焼きます。
  • チョリソーとセラーノチリのチーズで豆を飾り、トトポスを添えます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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