メキシカンスタイルのズッキーニグラタン
Brenda Villagomez
間違いなく、この美味しいメキシカンスタイルのズッキーニグラタンは、あなたが作ることができる最も美味しくて簡単な付け合わせの一つです。野菜、グラタンチーズ、トマトピューレのミックスで、このズッキーニレシピは肉、鶏肉、魚の最良の相棒です。家族全員でその素晴らしい味を楽しんでください！
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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材料
6
ポーション
  • たまねぎ1/4カップ、みじん切り
  • にんにく2 スプーン、みじん切り
  • チリシラノ2個、スライス
  • 黄色いとうもろこしの粒1カップ
  • エパソテ1 スプーン、みじん切り
  • ズッキーニ2カップ、スライス
  • オリーブオイル十分
  • 塩 お好みで
  • 胡椒 お好みで
  • トマトピューレ3/4カップ
  • マンチェゴチーズ1 1/2カップ、おろし
  • パネラチーズ2カップ、スライス
  • トマト2カップ、スライス
準備
20 mins
20 mins
低い
  • オーブンを180℃に予熱します。
  • ボウルに玉ねぎ、ニンニク、セラーノチリ、黄色いトウモロコシ、エパソテを混ぜます。
  • オーブン用の耐熱皿にズッキーニのスライスの層を置き、トウモロコシのミックスを加え、オリーブオイル、塩、コショウをかけます。トマトピューレ、マンチェゴチーズ、パネラチーズのスライスを加えます。
  • 前の工程を繰り返してマンチェゴチーズの層に達したら、パネラチーズの代わりにトマトのスライスを加えます。リフラクタリーを覆い、マンチェゴチーズで終わるまでこのプロセスを繰り返し、180℃で20分焼きます。
  • オーブンから取り出し、すぐにサーブします。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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