ブロッコリーとジャガイモのグラタン

ジャガイモは料理の付け合わせに最適で、ブロッコリーは食物繊維と鉄分の優れた選択肢ですので、このクリーミーなブロッコリーとチーズのジャガイモのレシピは、成功する付け合わせになるだけでなく、栄養価も高いです。クリームはギリシャヨーグルトに置き換えることができます。もっとスパイシーな風味を求めるなら、ナツメグを加えてください。
材料
6
ポーション
  • じゃがいも2カップ
  • ブロッコリー2カップ
  • サワークリーム1カップ
  • ハム1カップ、サイコロ状に切った
  • マンチェゴチーズ1カップ、おろし
  • 塩 お好みで
  • 胡椒 お好みで
準備
1h
40 mins
低い
  • オーブンを180°Cに予熱します。
  • ジャガイモの皮をむき、サイコロ状に切ります。取っておきます。
  • ボウルにジャガイモを入れ、ブロッコリー、サワークリーム、ハム、マンチェゴチーズを加え、塩と胡椒で味を調えます。取っておきます。
  • ジャガイモを耐熱皿に入れ、40分焼きます。
  • 熱いうちに、付け合わせとして提供します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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