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ブルーチーズドレッシングを添えたバッファローフライドポテト
Marielle Henaine
この簡単なおつまみは、シェアするのにも、販売するのにも最適です。ブルーチーズドレッシングを添えたバッファローフライドポテトの最高のレシピをご紹介します。このフライドポテトを完璧に仕上げるためには、切ったポテトをあらかじめ水に浸しておくことをお勧めします。これにより酸化を防ぐことができます。
レビュー：
Kiwilimónの編集チーム
5
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プランナー
スーパーリスト
材料
6
ポーション
じゃがいも5個、皮をむいた
オイル十分、揚げるための油
バッファローソース1カップ、ホットウィング
バター3 スプーン、溶かした
サワークリーム1カップ
青カビチーズ1/4カップ
マヨネーズ2 スプーン
塩十分
胡椒十分
青カビチーズ十分、崩したもの、飾り用
新鮮なコリアンダー十分、細かく刻んだもの、飾り用
準備
15 mins
5 mins
低い
マンドリンを使ってポテトをチップスの形に切り、取っておきます。
熱い油でカリカリになるまで揚げます。吸収紙の上で油を切ります。
ボウルにバッファローソースと溶かしたバターを混ぜ、取っておきます。
ドレッシング用に、クリームとブルーチーズ、マヨネーズ、塩、コショウをブレンドします。
ポテトをボウルに盛り、バッファローソースをかけ、ブルーチーズとコリアンダーで飾ります。ディップを添えてください。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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