ハム入りポテトピューレ
Alejandra Cota
この簡単なハム入りポテトピューレのレシピを準備しましょう。この料理は付け合わせとして完璧で、メインディッシュを引き立てます。パルメザンチーズのひとさじがとても美味しい風味を与えますが、マンチェゴチーズを使うこともできます。このハム入りポテトピューレには、七面鳥の胸肉ハムやイベリコハムを使って、よりグルメな印象を与えることができます。次のクリスマスディナーの付け合わせに何を作るか迷っているなら、このポテトピューレが完璧な選択です。あなたなら、何を変えますか？
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
4.823529
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材料
4
ポーション
  • 水2 リットル
  • じゃがいも4個、角切り
  • 牛乳1カップ
  • バター2 スプーン
  • 塩1 スプーン
  • 白こしょう1 スプーン
  • ナツメグ1 スプーン
  • パルメザンチーズ1カップ
  • ハム2カップ、中くらいの角切り
  • 新鮮なパセリ2 スプーン、細かく刻んで、サーブ用
準備
20 mins
50 mins
低い
  • ピューレ用に、中火で水を入れた鍋を温め、塩を少々加えてじゃがいもをとても柔らかくなるまで茹で、こしておきます。
  • 中火で牛乳を入れた鍋を温め、バターと茹でたじゃがいもを加え、塩、胡椒、ナツメグで味を調えます。マッシャーを使ってじゃがいもをつぶしてピューレを作り、牛乳が減るまで煮て滑らかなピューレを作ります。
  • パルメザンチーズ、ハムを加えて混ぜ、ピューレを盛り付けてパセリで飾ります。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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