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ポテト・ダフィノワーズ
Superama
フランス料理のクラシックで、肉のどんなカットにも合う素晴らしい付け合わせの選択肢は、クリーミーなダフィノワーズポテトです。ナツメグ、生クリーム、チーズ、白ワインのひと味を加えた美味しいじゃがいものスライス。
レビュー：
Kiwilimónの編集チーム
4.833333333333333
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6 comentarios
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コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
6
ポーション
グレートバリュー®全乳2カップ
白ワイン1/4カップ
ホイップクリーム1/4カップ
グレートバリュー®の塩1/2ティースプーン
白こしょう1/4ティースプーン
ナツメグ1/4ティースプーン
じゃがいも1/2キロ、皮をむいて薄切り
バター90 グラム、角切り
にんにく1 スプーン、細かく刻んだ
パルメザンチーズ1カップ、おろし
準備
15 mins
40 mins
低い
オーブンを160°Cに予熱します。
中火の鍋で、牛乳、ワイン、生クリームを温めます。塩、白胡椒、ナツメグで味付けします。
じゃがいもを加え、沸騰するまで煮ます。火から下ろして、取っておきます。
耐熱皿に少量のバターを塗り、刻んだニンニクを加えます。じゃがいもを皿に入れ、その上にバターの角切りを置き、チーズを振りかけます。
蓋をして30分焼くか、じゃがいもが柔らかくなるまで焼きます。
オーブンの温度を220°Cに上げ、皿を覆い、5分間焼き色をつけます。熱いうちにサーブします。 ここで購入
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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