クスクス詰めトマト

Lorenza Ávila
クスクスは地中海特有の丸い穀物です。これは、トマト、パセリ、ミント、玉ねぎを使った軽いクスクスサラダの料理です。丸ごとのトマトで美しい盛り付けになります。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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プランナー
スーパーリスト
材料
6
ポーション
  • クスクス150 グラム
  • トマト6個、大きな
  • トマト4個、小さな
  • 葱6個、少し茎を残して
  • ミント個
  • オリーブオイル3 スプーン
  • レモンジュース1 スプーン
  • 胡椒少々
  • レタス ページ、提供するために
準備
20 mins
0 mins
低い
  • クスクスを箱の指示に従って水で調理し、取っておく。
  • 大きなトマトを洗い、乾かす。トマトの上部を切り、スプーンで中身をくり抜く。
  • 塩を振りかけ、逆さにして水を切る。
  • すべてのハーブをよく刻む。
  • オイル、レモン、塩、胡椒でドレッシングを作る。
  • 水を沸騰させ、小さなトマトを1分間浸す。皮をむき、サイコロ状に切る。冷えたクスクスを刻んだトマト、刻んだハーブ、玉ねぎ、ドレッシングと混ぜる。味付けをする。
  • これで大きなトマトを詰める。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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