1
コンフェッティライス
Lupité Delgadillo
食べる時に色の祭りを楽しみながら、各お母さんの味を保ちつつ、料理に命を吹き込みます。子供たちに驚きを与えたいお母さんたちにぴったりの、オリジナルのレシピの味を変えずに楽しいひねりを加えた伝統的な食材です。このご飯の魅力は、米粒の色がさまざまなトーンのグラデーションになることです。
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
5
|
1 comentarios
68
お気に入り
コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
4
ポーション
米1カップ
にんにく1歯
水2カップ
塩個、お好みで
野菜の着色料個、いくつかの色
鶏のコンソメ個、お好みで
準備
3 mins
20 mins
低い
いつものようにご飯を炊きます。少量の油で粒を炒め、水を加えます。お好みで味付けします。
蓋をする前に、各色の植物性色素を数滴加えます。蓋をします。
ほとんどの液体が消費されたら、色素が直接落ちた部分の薄皮を軽く取り除き(6〜7粒)、水を数滴加えて、色が広がり、通り過ぎるすべてに色を塗るようにします。
提供時には、注意深く粒を混ぜ合わせて、皿に色の祭りを作り出します。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
このレシピや他のレシピに含まれる他の栄養素を知りたいですか?
サインアップ
|
ログインする
提供: