チーズとクリームのご飯

シーンに応じて型に入れて焼くことができる美味しいご飯で、プレゼンテーションでクリエイティブになりましょう。リング型、個別型、ハート型の型などで作ることができます。
材料
6
ポーション
  • 米1 1/2カップ
  • ハム200 グラム、みじん切り
  • クリーム200 ミリリットル
  • チーズ100 グラム、溶かす用、すりおろし
  • にんにく3歯
  • たまねぎ1個、半分に切った
  • チリ・ポブラノ1個、焼いて皮をむき、スライスした
  • 塩個
  • オイル個
  • 水3カップ、温かい
準備
30 mins
30 mins
中程度
  • ご飯を熱い水に15分浸し、その後水を切ります。
  • 鍋に油を入れ、熱くなるまで待ち、玉ねぎとニンニクを加えます。次にご飯を入れ、全体が黄金色になるまで炒め、水をカップで加えます。塩で味付けをし、ふたをして弱火で煮ます。
  • オーブン用の型にバターを塗ります。ご飯の層、ハムの層、チーズの層を交互に重ね、最後にはハムとチーズの層で終え、クリームで覆い、ポブラーノのスライスで飾ります。
  • 180°Cで15分焼くか、チーズが溶けるまで焼きます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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