コルドンブルーターキーの胸肉

Coca-Cola®
伝統的なクリスマスターキーのファンなら、このレシピのコルドンブルー胸肉を見逃すことはできません！大切な人たちと楽しむために、ぜひお試しください！さらに、このバージョンは、ハムとチーズを詰めてからパン粉をまぶすことで、クリスマスレシピにひとひねり加える素晴らしい選択肢です。非常にカリカリに仕上がります！知っていましたか？コルドンブルーの料理はフランス料理の典型です。簡単なレシピをもっと見るにはクリック！
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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プランナー
スーパーリスト
材料
4
ポーション
  • パン粉2カップ、パン粉用
  • パルメザンチーズ1/4カップ、粉砕された、パン粉用
  • パセリ1 スプーン、乾燥して粉砕された、パン粉用
  • ガーリックパウダー1ティースプーン、パン粉用
  • 塩 お好みで
  • 胡椒 お好みで
  • 鶏胸肉1個、骨なし、皮なし、蝶のように開いた（約3キロ）
  • 塩 お好みで
  • 胡椒 お好みで
  • パルマハム300 グラム、薄くスライスされた
  • モッツァレラチーズ400 グラム、スライスされた
  • 小麦粉2カップ
  • ミルク2カップ
  • 卵2個
  • 植物油十分
  • パセリ お好みで、細かく刻んだ
  • サラダ お好みで
  • コカ・コーラ® ゼロシュガー お好みで
準備
20 mins
20 mins
低い
  • パン粉用：ボウルにパン粉、パルメザンチーズ、パセリ、ガーリックパウダー、塩、胡椒を混ぜます。取っておきます。
  • ターキーの胸肉を広げ、塩と胡椒で味付けします。ハムの層とチーズの層を加え、ロール状に巻きます。爪楊枝を使ってロールをしっかりと閉じます。
  • 皿に小麦粉を置き、ボウルに牛乳を入れ、別のボウルに卵を溶いて、別の大きな皿にパン粉を置きます。ターキーのロールを小麦粉に通し、次に牛乳と卵に、最後にパン粉に通します。取っておきます。
  • 大きな鍋で中火で油を熱します。コルドンブルーのターキーを15〜20分揚げます。取り出して、ペーパータオルの上に置きます。厚くスライスして取っておきます。
  • ターキーを大皿に置き、パセリで飾り、クリスマスサラダとコカ・コーラ®を添えてください。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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