クリスマス用サラダ

Gabriela Morales
この素晴らしいクリスマスサラダの多様な食感、色、味に驚かされることでしょう。あなたの料理に理想的な付け合わせとなり、皆に喜ばれます。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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プランナー
スーパーリスト
材料
8
ポーション
  • ビーツ6個
  • 砂糖1 スプーン
  • にんじん8個
  • オレンジ10個
  • りんご6個、緑または赤
  • オレンジジュース3/4カップ
  • 焼きピーナッツ1 1/2カップ
  • ロマネスコレタス3カップ
  • 大根2個
  • 大根4個
準備
40 mins
0 mins
低い
  • ビーツの皮をむき、立方体に切り、水を十分に入れた鍋で茹でます。茹で上がったら、ドレッシング用に茹で汁のカップを取っておきます。
  • ニンジンを洗い、皮をむき、小さな角切りにし、鍋で水とひとつまみの海塩と一緒に茹でます。
  • リンゴの皮をむき、中心を取り除き、小さな立方体に切ります。その後、ジャガイモの皮をむき、細いスティック状に切ります。
  • オレンジの皮をむき、鋭いナイフを使って房を取り出し、非常に苦い白い部分を取り除きます。
  • すべての果物と野菜をサラダボウルに入れます。ビーツの茹で汁のカップ（オプション）、オレンジジュース、ローストしたピーナッツを加えます。プラスチックラップをして、2時間冷蔵します。
  • 別のボウルにレタスのベースを作り、その中央にサラダを置き、スライスした大根で飾ります。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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