ほうれん草とリコッタのターキーのパイ

Bionda Requesón
クリーミーで軽いリコッタフィリングが入ったターキーのパイ生地で、スパイスの混合とベーコン、ほうれん草のひとくちで、クリスマスの最高の時期を楽しんでください。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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材料
6
ポーション
  • ビオンダ® リコッタチーズ2カップ、フィリング用
  • ベーコン1カップ、角切りで揚げたもの、フィリング用
  • ガーリックパウダー1ティースプーン、フィリング用
  • 玉ねぎパウダー1ティースプーン、フィリング用
  • ネギ2 スプーン、細かく刻んだもの、フィリング用
  • 塩十分
  • 胡椒十分
  • 七面鳥のミラネーゼ4個、1.8 kg
  • ほうれん草1カップ、消毒済みで茎なし
  • 小麦粉十分
  • パイ生地十分
  • 卵黄十分、塗る用
  • サラダ お好みで、添える用
準備
1h 10 mins
1h
低い
  • Bionda®リコッタ、揚げたベーコン、にんにくパウダー、玉ねぎパウダー、青ねぎ、塩、こしょうをボウルに入れます。スプーンで混ぜて、保管します。
  • プラスチックラップを敷いたまな板の上にミラネサを広げ、すべての角を合わせます。リコッタを加え、スプーンで完全に覆うまで広げ、その後ほうれん草を加えます。プラスチックラップを使って圧力をかけながら、しっかりとしたコンパクトなロールになるまで巻きます。保管します。
  • 粉を振った表面の上にパイ生地を5mmの厚さになるまで伸ばします。ターキーのロールを上に置き、完全に包みます。ターキーのパイ生地をトレイに置き、15分間冷凍します。
  • ナイフを使ってターキーのパイ生地に線を入れます。卵黄で塗り、180°Cで1時間焼きます。切る前に10分間置いておきます。
  • ほうれん草とリコッタのターキーのパイを切り、広げた皿に盛り付けてサラダと共に提供します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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