チポトレソースの詰め物をした鶏胸肉
Alejandra Cota
ジューシーで美味しいチーズ入りの鶏胸肉をカリッとしたベーコンで包み、風味を引き立てるクリーミーでピリッとしたチポトレソースと一緒に楽しむ料理です！チポトレソースの詰め物をした鶏胸肉は、どんな機会にもぴったりです！
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
4.880952
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プランナー
スーパーリスト
材料
4
ポーション
  • ベーコン20 スライス、鶏胸肉用
  • 鶏のミラネーゼ4個、鶏胸肉用
  • 黄色のチーズ12 スライス、鶏胸肉用
  • 胡椒 お好みで、鶏胸肉用
  • オイル1 スプーン、鶏胸肉用
  • バター1 スプーン、ソース用
  • たまねぎ1/4個、細かく刻んだ、ソース用
  • にんにく1歯、細かく刻んだ、ソース用
  • 小麦粉1 スプーン、ソース用
  • 牛乳2カップ、ソース用
  • アドボチポトレチリ2 スプーン、挽いた、ソース用
  • 塩 お好みで、ソース用
  • 胡椒 お好みで、ソース用
  • パセリ十分、細かく刻んだ、飾り用
準備
20 mins
25 mins
低い
  • 鶏胸肉用に、まな板の上にベーコンのスライスを横に広げ、その上に鶏肉を置き、次にチーズを覆うまで置きます。巻いて、胡椒で味付けします。取り置きます。
  • 熱した油をひいたフライパンに鶏胸肉を置き、ベーコンの表面を完全に焼き色がつくまで焼きます。蓋をして弱火で15分間調理します。取り置きます。
  • ソース用に、中火で小鍋にバターを溶かし、玉ねぎを加えて炒めます。ニンニクと小麦粉を加え、色が薄い黄金色になるまで調理します。牛乳とチポトレを注ぎ、塩と胡椒で味付けし、さらに数分間弱火でとろみがつくまで煮ます。取り置きます。
  • 鶏肉を半分に切ります。広い皿にチポトレソースを一杯注ぎ、鶏胸肉を半分に置き、刻んだパセリで飾ります。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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