ジャマイカソースとチリアンチョの鶏胸肉と新鮮なケリテスのサラダ
Splenda
このジャマイカソースとチリアンチョの鶏胸肉と新鮮なケリテスのサラダのレシピは、聖週間にぴったりで、そのすべての味を楽しんでください。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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材料
4
ポーション
  • 鶏の胸肉4個、各125グラム
  • 塩と胡椒 お好みで、（調味用）
  • オイル2 スプーン、ソース用
  • たまねぎ2 スプーン、みじん切り、ソース用
  • 砂糖なしのジャマイカの水2カップ、ソース用
  • 醤油2 スプーン、ソース用
  • スプレンダ1/2カップ、顆粒、ソース用
  • アンチョチリ1個、ソース用、下処理してスライス
  • 白酢1 スプーン、ソース用
  • コーンスターチ3 スプーン、ソース用
  • へんげの葉1カップ、新鮮で洗浄・消毒済み、サラダ用
  • ロメリトス1カップ、新鮮で洗浄・消毒済み、サラダ用
  • クレソン1カップ、新鮮で洗浄・消毒済み、サラダ用
  • オリーブオイル2 スプーン、サラダ用
  • レモン1/2個、サラダ用
準備
40 mins
0 mins
低い
  • ソース用：油でみじん切りにした玉ねぎを炒め、スライスしたチリアンチョを加える。
  • 数分間炒めてから、ジャマイカの水、醤油、SPLENDA顆粒、酢を加える。
  • 中火で約10分間加熱し、水に溶かしたコーンスターチを加える。
  • さらに10分間火にかけ、半濃厚の状態になるまで加熱する。
  • サラダ用：ポーチ、ロメリトス、クレソンを混ぜ、オリーブオイル、数滴のレモン、少しの塩で調味する。
  • 鶏胸肉用：鶏胸肉に塩と胡椒で味付けをし、少しのスプレー油でフライパンで焼く。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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