ジャマイカソースとチリアンチョの鶏胸肉と新鮮なケリテスのサラダ

Name: ジャマイカソースとチリアンチョの鶏胸肉と新鮮なケリテスのサラダ
Prep time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 鶏の胸肉4個、各125グラム; 塩と胡椒お好みで、（調味用）; オイル2スプーン、ソース用; たまねぎ2スプーン、みじん切り、ソース用; 砂糖なしのジャマイカの水2カップ、ソース用; 醤油2スプーン、ソース用; スプレンダ1/2カップ、顆粒、ソース用; アンチョチリ1個、ソース用、下処理してスライス; 白酢1スプーン、ソース用; コーンスターチ3スプーン、ソース用; へんげの葉1カップ、新鮮で洗浄・消毒済み、サラダ用; ロメリトス1カップ、新鮮で洗浄・消毒済み、サラダ用; クレソン1カップ、新鮮で洗浄・消毒済み、サラダ用; オリーブオイル2スプーン、サラダ用; レモン1/2個、サラダ用

このジャマイカソースとチリアンチョの鶏胸肉と新鮮なケリテスのサラダのレシピは、聖週間にぴったりで、そのすべての味を楽しんでください。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 27-06-2018

準備

40 mins

低い

ソース用：油でみじん切りにした玉ねぎを炒め、スライスしたチリアンチョを加える。数分間炒めてから、ジャマイカの水、醤油、SPLENDA顆粒、酢を加える。中火で約10分間加熱し、水に溶かしたコーンスターチを加える。さらに10分間火にかけ、半濃厚の状態になるまで加熱する。サラダ用：ポーチ、ロメリトス、クレソンを混ぜ、オリーブオイル、数滴のレモン、少しの塩で調味する。鶏胸肉用：鶏胸肉に塩と胡椒で味付けをし、少しのスプレー油でフライパンで焼く。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

129.5

kcal

6.48%

炭水化物（差し引きによる）

11.1

3.7%

タンパク質

9.6

19.2%

脂質 (Total lipid (fat))

5.7

8.77%

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100

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提供：

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ヒント

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