プルーンソースのポークロイン

このジューシーで絶品のプルーンソースのポークロインを作り、グリーンサラダを添えます。カロリーが低い美味しいフレーバーの組み合わせを楽しめます。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

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材料

ポーション

準備

30 mins

低い

オーブンを200°Cに予熱します。
ボウルに塩、パプリカ、ガーリックパウダー、オニオンパウダーを混ぜます。この準備でロイン全体に塗ります。
熱したフライパンで油でロインのすべての面を焼きます。水気を切り、オーブン用トレイに置きます。予約します。
ソースのために、中火でオリーブオイルを鍋で熱します。玉ねぎとニンニクを炒め、プルーン、オレンジジュース、カロリーゼロ甘味料、鶏のスープ、タイムを加えます。沸騰するまで調理し、3/4に減らし、少し塩で味を整えます。少し冷まします。
前の準備を滑らかなソースになるまでブレンドします。ロインに注ぎ、アルミホイルで覆い、約40分間焼き、時々ソースをかけます。
ロインの蓋を外し、さらに10分焼きます。切る前に10分休ませて、ソースと一緒に提供します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

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