クリーミーパイナップルソースのポークロイン

McCormick®
このクリーミーパイナップルソースのポークロインをお楽しみください。これはMcCormick®レモンジュース入りマヨネーズを使用しており、肉に風味と柔らかさを加えます。これは、パーティーや家族の集まりに最適なポークロインのレシピです。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
4
|
1 comentarios
270
お気に入り
コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
8
ポーション
  • マコーミックのマヨネーズとレモンジュース3/4 1つの瓶、507 g
  • バター1/4カップ、角切り、ソース用
  • たまねぎ1カップ、大きな角切りにした、ソース用
  • にんにく2歯、皮なし、ソース用
  • セロリ1 枝、刻んだ、ソース用
  • アンパイナップル2カップ、水切り済み、中くらいの三角形、ソース用
  • フレークチリ1 スプーン、ソース用
  • パセリ2 スプーン、細かく刻んだ、ソース用
  • ミルク1/4カップ、ソース用
  • 白ワイン1/2カップ、ソース用
  • アーモンド1/2カップ、刻んだ、クラスト用
  • ナッツ1/2カップ、刻んだ、クラスト用
  • ゴマのキャンディ1/4カップ、クラスト用
  • ピーナッツ1/4カップ、塩なし、きれいな
  • 乾燥パイナップル1/2カップ、刻んだ、クラスト用
  • ガーリックパウダー1ティースプーン、クラスト用
  • ネギ1ティースプーン、乾燥した、クラスト用
  • 豚のロース2キロ、まるごと、きれいな
  • 蜂蜜1/4カップ
  • バター1/4カップ、角切り
  • 塩十分、味付け用
  • 胡椒十分、味付け用
準備
1h 30 mins
1h 15 mins
低い
  • ソースを準備する：中低火でフライパンにバターを溶かし、玉ねぎ、ニンニク、セロリを光沢が出るまで炒める。シロップ漬けのパイナップル、チリフレーク、パセリを加え、弱火で5分間、またはパイナップルが軽く焼き色が付くまで調理する。火から下ろす。
  • 前述の混合物を牛乳、白ワイン、McCormick®レモンジュース入りマヨネーズ、塩、胡椒と一緒に完全に混ぜ合わせて、均一な状態にする。取っておく。
  • クラスト用：ボウルにアーモンド、クルミ、キャラメルごま、ピーナッツ、乾燥パイナップル、ガーリックパウダー、乾燥ネギを混ぜ合わせる。よく混ぜて、取っておく。
  • オーブンを200°Cに予熱する。
  • ポークロインの全表面にハチミツを塗り、種の混合物で覆い、清潔な手で押し付けて種がしっかりと付くようにし、塩と胡椒を振る。
  • 中低火の熱いフライパンでバターを溶かし、肉を15分間焼き色を付ける。火から下ろす。
  • ポークロインを耐熱皿に置き、マヨネーズソースをかけ、アルミホイルで覆い、200°Cのオーブンで45分焼く。
  • ポークロインをスライスし、クリーミーパイナップルソースをかけ、パンのスライスと一緒に提供する。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
このレシピや他のレシピに含まれる他の栄養素を知りたいですか？
提供：