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クリーミーパイナップルソースのポークロイン
クリーミーパイナップルソースのポークロイン
McCormick®
このクリーミーパイナップルソースのポークロインをお楽しみください。これはMcCormick®レモンジュース入りマヨネーズを使用しており、肉に風味と柔らかさを加えます。これは、パーティーや家族の集まりに最適なポークロインのレシピです。
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
公開日: 09-12-2021
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材料
8
ポーション
オリジナル
グラム、リットル
オンス、ポンド
カップ、スプーン
Medidas
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マコーミックのマヨネーズとレモンジュース3/41つの瓶、507 g
バター1/4カップ、角切り、ソース用
たまねぎ1カップ、大きな角切りにした、ソース用
にんにく2歯、皮なし、ソース用
セロリ1枝、刻んだ、ソース用
アンパイナップル2カップ、水切り済み、中くらいの三角形、ソース用
フレークチリ1スプーン、ソース用
パセリ2スプーン、細かく刻んだ、ソース用
ミルク1/4カップ、ソース用
白ワイン1/2カップ、ソース用
アーモンド1/2カップ、刻んだ、クラスト用
ナッツ1/2カップ、刻んだ、クラスト用
ゴマのキャンディ1/4カップ、クラスト用
ピーナッツ1/4カップ、塩なし、きれいな
乾燥パイナップル1/2カップ、刻んだ、クラスト用
ガーリックパウダー1ティースプーン、クラスト用
ネギ1ティースプーン、乾燥した、クラスト用
豚のロース2キロ、まるごと、きれいな
蜂蜜1/4カップ
バター1/4カップ、角切り
塩十分、味付け用
胡椒十分、味付け用
マコーミックのマヨネーズとレモンジュース3/41つの瓶、507 g
バター2.12onza、角切り、ソース用
たまねぎ8 3/8onza、大きな角切りにした、ソース用
にんにく2歯、皮なし、ソース用
セロリ1枝、刻んだ、ソース用
アンパイナップル1.18libra、水切り済み、中くらいの三角形、ソース用
フレークチリ0.26onza、ソース用
パセリ0.26onza、細かく刻んだ、ソース用
ミルク2.11onza líquida、ソース用
白ワイン4.22onza líquida、ソース用
アーモンド4 3/4onza、刻んだ、クラスト用
ナッツ4 2/5onza、刻んだ、クラスト用
ゴマのキャンディ2 1/5onza、クラスト用
ピーナッツ1 3/8onza、塩なし、きれいな
乾燥パイナップル4.23onza、刻んだ、クラスト用
ガーリックパウダー0.12onza、クラスト用
ネギ0.04onza、乾燥した、クラスト用
豚のロース4 2/5libra、まるごと、きれいな
蜂蜜2.11onza líquida
バター2.12onza、角切り
塩十分、味付け用
胡椒十分、味付け用
マコーミックのマヨネーズとレモンジュース3/41つの瓶、507 g
バター1/4カップ、角切り、ソース用
たまねぎ1カップ、大きな角切りにした、ソース用
にんにく2歯、皮なし、ソース用
セロリ1枝、刻んだ、ソース用
アンパイナップル2カップ、水切り済み、中くらいの三角形、ソース用
フレークチリ1スプーン、ソース用
パセリ2スプーン、細かく刻んだ、ソース用
ミルク1/4カップ、ソース用
白ワイン1/2カップ、ソース用
アーモンド1/2カップ、刻んだ、クラスト用
ナッツ1/2カップ、刻んだ、クラスト用
ゴマのキャンディ1/4カップ、クラスト用
ピーナッツ1/4カップ、塩なし、きれいな
乾燥パイナップル1/2カップ、刻んだ、クラスト用
ガーリックパウダー1ティースプーン、クラスト用
ネギ1ティースプーン、乾燥した、クラスト用
豚のロース7 1/3taza、まるごと、きれいな
蜂蜜1/4カップ
バター1/4カップ、角切り
塩十分、味付け用
胡椒十分、味付け用
マコーミックのマヨネーズとレモンジュース3/41つの瓶、507 g
バター1/4カップ、角切り、ソース用
たまねぎ1カップ、大きな角切りにした、ソース用
にんにく2歯、皮なし、ソース用
セロリ1枝、刻んだ、ソース用
アンパイナップル2カップ、水切り済み、中くらいの三角形、ソース用
フレークチリ1スプーン、ソース用
パセリ2スプーン、細かく刻んだ、ソース用
ミルク1/4カップ、ソース用
白ワイン1/2カップ、ソース用
アーモンド1/2カップ、刻んだ、クラスト用
ナッツ1/2カップ、刻んだ、クラスト用
ゴマのキャンディ1/4カップ、クラスト用
ピーナッツ1/4カップ、塩なし、きれいな
乾燥パイナップル1/2カップ、刻んだ、クラスト用
ガーリックパウダー1ティースプーン、クラスト用
ネギ1ティースプーン、乾燥した、クラスト用
豚のロース2キロ、まるごと、きれいな
蜂蜜1/4カップ
バター1/4カップ、角切り
塩十分、味付け用
胡椒十分、味付け用
準備
1h 30 mins
1h 15 mins
低い
ソースを準備する:中低火でフライパンにバターを溶かし、玉ねぎ、ニンニク、セロリを光沢が出るまで炒める。シロップ漬けのパイナップル、チリフレーク、パセリを加え、弱火で5分間、またはパイナップルが軽く焼き色が付くまで調理する。火から下ろす。
前述の混合物を牛乳、白ワイン、McCormick®レモンジュース入りマヨネーズ、塩、胡椒と一緒に完全に混ぜ合わせて、均一な状態にする。取っておく。
クラスト用:ボウルにアーモンド、クルミ、キャラメルごま、ピーナッツ、乾燥パイナップル、ガーリックパウダー、乾燥ネギを混ぜ合わせる。よく混ぜて、取っておく。
オーブンを200°Cに予熱する。
ポークロインの全表面にハチミツを塗り、種の混合物で覆い、清潔な手で押し付けて種がしっかりと付くようにし、塩と胡椒を振る。
中低火の熱いフライパンでバターを溶かし、肉を15分間焼き色を付ける。火から下ろす。
ポークロインを耐熱皿に置き、マヨネーズソースをかけ、アルミホイルで覆い、200°Cのオーブンで45分焼く。
ポークロインをスライスし、クリーミーパイナップルソースをかけ、パンのスライスと一緒に提供する。
栄養情報
* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
エネルギー
201.9
kcal
10.1%
炭水化物(差し引きによる)
10.3
g
3.43%
タンパク質
12.9
g
25.8%
脂質 (Total lipid (fat))
12
g
18.46%
null
100
null
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プレゼンテーション
スライスして、提供する前にソースで覆う。クリスマスポークロインをパンのスライスと一緒に提供する。
ヒント
ポークロインがより焼き色が付くように、オーブンに入れたら何度もハチミツを塗る。
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(1)
Sandy Brandy
2021-12-22 00:03:46.252328 +0000 +0000
Que cantidad es de lomo?
クリーミーパイナップルソースのポークロイン
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