ポークベリーバーガー
San Marcos®
このような素晴らしいハンバーガーを試したことがないでしょう。美味しい豚肉で作られ、ジューシーで新しい素晴らしいチポトレとスパイスのバーベキューソースでカリカリに仕上げられています。抵抗できないでしょう。ポークベリーの肉は脂肪の層を持っており、ハンバーガーに多くのジューシーさと風味を与えますので、ハンバーガーを新しい形で調理し、新しい味を試すことができます。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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プランナー
スーパーリスト
材料
4
ポーション
  • 豚バラ肉2キロ
  • ガーリックパウダー1ティースプーン、ポークベリー用
  • 生姜1ティースプーン、細かく刻んで、ポークベリー用
  • 唐辛子フレーク1 スプーン、ポークベリー用
  • コミノの粉末1ティースプーン、ポークベリー用
  • 塩 お好みで、ポークベリー用
  • 胡椒 お好みで、ポークベリー用
  • サンマルコス®チポトレバーベキューソース1 ボトル、ポークベリー用（350g）
  • 紫キャベツ1カップ、細かく刻んで、サラダ用
  • にんじん1カップ、サラダ用
  • サワークリーム1/2カップ、サラダ用
  • マヨネーズ1/2カップ、サラダ用
  • ハンバーガーパン個
  • マスタードチポトレサンマルコス®で作られたマスタード2 スプーン、盛り付け用
  • フライドポテト個、ウェッジ、盛り付け用
  • エローテ個、盛り付け用の黄色
準備
1h 40 mins
1h 30 mins
低い
  • ボウルに、サン・マルコス® チポトレバーベキューソースを混ぜ、ニンニクパウダー、生姜、チリフレーク、クミンパウダー、塩、胡椒を加えます。取っておきます。
  • ポークベリーを耐熱皿に置き、ブラシを使ってソースを塗り、肉が完全に覆われるようにします。アルミホイルで覆い、190℃で90分間焼きます。
  • アルミホイルを外し、190℃でさらに30分焼きます。切る前に肉を15分間休ませます。
  • ボードの上に、ポークベリーをスライスして取っておきます。
  • サラダ用に、ボウルに赤キャベツ、ニンジン、サワークリーム、マヨネーズを混ぜ、塩と胡椒で味付けして取っておきます。
  • ハンバーガーバンズの1枚の上に、サン・マルコス® チポトレ入りマスタードを塗り、ポークベリーのスライスを置き、コールスローを加えて、ハンバーガーバンズで蓋をします。ポテトウェッジと黄色いトウモロコシを添えて提供します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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