サルピコン・デ・レス・ノール®
Knorr
美味しいサルピコン・デ・レスのレシピ、ぜひ挑戦してみてください。このレシピには、トスターダやトトポスを添えて、お楽しみいただけます。きっと気に入るでしょう。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
4.75
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プランナー
スーパーリスト
材料
6
ポーション
  • ノール®牛肉スープ1 スプーン
  • 牛スカートステーキ1キロ
  • たまねぎ1/4個、塊で
  • にんにく2歯
  • ローレル ページ
  • 紫タマネギ1/2個、立方体で
  • チリシラノ1個、輪切り
  • 乾燥オレガノ個、お好みで
  • 新鮮なコリアンダー個、お好みで刻む
  • ミックスレタス個
  • 大根1個、輪切り
  • アボカド2個
  • トマト1/2キロ、立方体
  • 胡椒1/2 スプーン、挽いた
  • レモンジュース2 スプーン
  • 白酢個
  • オリーブオイル個
準備
30 mins
0 mins
低い
  • 深鍋または圧力鍋で、牛バラ肉を玉ねぎの塊、にんにくの一片、ローレルの葉と一緒に煮ます。
  • 冷やして鍋から取り出します。肉をほぐし、スープを取っておきます。
  • ボウルに肉を置き、Knorr®ビーフ味のブイヨンを大さじ1、赤玉ねぎ、セラーノチリ、オレガノ、コリアンダーを加えます。肉が材料の風味を吸収するまで置いておきます。
  • 手やハサミでレタスを切ります。10分間消毒します。
  • 木のボウルに肉の混合物、レタス、大根、アボカド、トマトを加えます。木のスプーンで優しく混ぜて、レタスがしおれず、アボカドが壊れないようにします。
  • 十分なオリーブオイル、酢を少々、レモンジュースを加えます。胡椒で味付けし、もう少しオレガノを加えます。
  • トスターダに盛るか、コーンのトトポスと一緒に提供します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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