牛肉用マリネ
La Europea
この美味しいマリネで牛肉の風味を引き立ててください。冷蔵庫で1時間休ませる必要があるので、必要な時間に合わせて準備してください。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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プランナー
スーパーリスト
材料
1
ポーション
  • 牛肉フィレ6個
  • オリーブオイル1/4カップ
  • 牛のスープ1カップ
  • ローズマリー個
  • Nature In®のオイルで刻んだニンニク4 スプーン
  • ナチュレイン®のピーナッツマチャソース2 スプーン
  • たまねぎ1/2個、くし形に切る
  • 塩個、お好みで塩とこしょう
準備
10 mins
0 mins
低い
  • すべての材料をボウルに入れ、塩とこしょうで味付けし、牛肉のステーキを加えて冷蔵庫で1時間休ませます。
  • フライパンにオリーブオイルを入れてステーキを焼き、焼き上がったら皿に移して休ませます。同じフライパンでマリネを加熱し、30グラムのバターと大さじ1.5の小麦粉を加えてとろみをつけ、グレイビーを作ります。中火で5〜7分間とろみがつくまで加熱します。
  • グレイビーをステーキの上にかけ、焼きポテトの付け合わせを添えます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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