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牛肉のピカディーヨ
Milpa Real
ピカディーヨは多くの人に食べさせるのに理想的な料理です。美味しく、満腹感があり、作りやすく、Milpa Realのトルティーヤと一緒にお召し上がりください。
レビュー：
Kiwilimónの編集チーム
4.5
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4 comentarios
120
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コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
6
ポーション
牛ひき肉1キロ
缶詰のトマト2カップ、自分のジュースで刻んだ
トマトピューレ1カップ
トマトボール4個、刻んだ
赤いジャガイモ3個、茹でて角切り
にんじん6個、輪切り
エンドウ豆1/2カップ、新鮮な
たまねぎ1個、細かく刻んだ
にんにく2歯、潰した
チキンブロス1 キューブ、粉末状の
オレガノ1/2ティースプーン
チポトレチリソース1 スプーン、お好みで
植物油3 スプーン
トルティーヤミルパレアル® お好みで
準備
45 mins
0 mins
低い
大きなフライパンで中火に油を熱し、玉ねぎとニンニクを3分間炒めます。
トマト、人参、エンドウを加え、さらに2分間調理します。
牛肉を加え、1分間調理します。
缶詰のトマト、トマトペースト、鶏肉のスープの素、オレガノ、チリを加え、スープが沸騰し始めるまで調理します。肉が調理されている間、木製のスプーンを使って肉を砕いて混ぜ、全体が均等に火が通るようにします。
肉がよく火が通るまで料理を続けます。じゃがいもを加え、よく混ぜてさらに2分間調理します。
火からピカディーヨを取り出し、提供します。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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