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ラムギロ
Helena Gómez
ギリシャスタイルのラムギロの美味しいレシピです。ラム肉をピタパンに載せ、ヨーグルトとキュウリをベースにしたソースで味付けすると、とても美味しいです。ぜひお試しください、後悔しません。
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
5
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3 comentarios
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プランナー
スーパーリスト
材料
4
ポーション
ラム肉400 グラム
にんにく3歯
タイム2ティースプーン
オレガノ2ティースプーン
オリーブオイル1/4カップ
たまねぎ1個
トマト1個
ピタパン4個
塩 お好みで
準備
30 mins
0 mins
低い
肉を細いストリップに切ります(パストールのトロンポのように)。
ニンニクをすりつぶし、ボウルに肉、ニンニク、タイム、オレガノを混ぜます。よく混ぜます。
その後、オリーブオイルを混合物に加え、冷蔵します(できれば1日)。
フライパンで肉を揚げます(フライパンが十分に熱くなるまで待つ必要があります)。
肉を揚げた後、余分な油を取り除きます。
玉ねぎとトマトをジュリアン風に切ります。
ピタパンを温め、温かくなったら肉と野菜(玉ねぎとトマト)を加えます。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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