ミートローフ

Deborah Dana
野菜、ケチャップソース、ウスターソースを使ったミートローフのレシピ。子供たちにも喜ばれるおいしくて簡単な料理。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
4.4
|
10 comentarios
216
お気に入り
コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
8
ポーション
  • たまねぎ2カップ、みじん切り
  • にんにく1 スプーン
  • セロリ1 枝、刻んだ
  • にんじん1個、みじん切り
  • エシャロット1/2カップ、刻んだ
  • バター2 スプーン
  • 塩1ティースプーン
  • 挽いた胡椒1 1/2ティースプーン
  • ウスターソース2ティースプーン
  • ケチャップソース2/3カップ
  • 牛ひき肉3/4キロ
  • 豚ひき肉1/4キロ
  • パン粉1カップ
  • 卵2個、混ぜた
  • パセリ1/3カップ、刻んだ
  • 塩個、お好みで
  • 胡椒個、お好みで
準備
1h 30 mins
0 mins
中程度
  • オーブンを190℃に予熱する。
  • 鍋でバターを使い、細かく刻んだ玉ねぎ、ニンニク、セロリ、ニンジン、エシャロットを炒める。5分間炒めた後、塩、コショウ、ウスターソースを加える。1/3カップのケチャップを加え、1分間火にかけて混ぜる。
  • 別のボウルで、野菜を肉、パン粉、卵、パセリと混ぜる。型に入れ、残りのケチャップソースを上にかける。
  • 1時間焼くか、肉用温度計が155°Fを指すまで焼く。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
このレシピや他のレシピに含まれる他の栄養素を知りたいですか？
提供：