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マスタードポークロイン
Iberia
アイベリア®ライトマーガリンを使って、このマスタードポークロインを楽しんでください。肉の味を引き立て、柔らかくジューシーな食感を与えます。リンゴ、人参、ミニオニオンと一緒にお召し上がりください。
レビュー：
Kiwilimónの編集チーム
5
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コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
10
ポーション
マルガリンライトイベリア® 無塩スプレッド1/2カップ
Knorr®コストライブジューシーカルドコストライブ1 スプーン
古いマスタード2 スプーン
セージ1 スプーン、新鮮な、刻んだ
黒こしょうの粉1ティースプーン、粗い
豚ロース肉2キロ、全体、脂肪なし
白い玉ねぎ2個、8等分
にんじん2個、厚切り
セロリ2 枝、粗い塊に切る
りんごジュース1/2カップ
リンゴのピューレ3 スプーン
準備
1h 10 mins
3h 20 mins
低い
アイベリア®ライトマーガリンをノール®ジュースコストリル、マスタード、セージ、胡椒と混ぜる。この混合物を豚肉に塗る。
テフロンのフライパンを熱し、肉をすべての面がしっかりと焼き色がつくまで調理する。
オーブン用のトレイに玉ねぎ、リンゴ、人参、セロリを置く。別に、リンゴジュースとピューレを混ぜる。
トレイに豚肉を置き、リンゴジュースの混合物をかける。アルミホイルで覆い、180℃に予熱したオーブンで1時間焼く。
アルミホイルを外し、さらに40分焼くか、肉が柔らかくなるまで焼く。10分間休ませる。
スライスして、リンゴ、人参、ミニオニオンを添えて提供する。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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