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チリコンカーン
Arturo Weiss Pick
チリコンカーンはメキシコ北部の典型的な料理です。チリコンカーンのレシピは、挽き肉、豆、チリ、スパイス、ビールを使ったものです。このレシピは男たちの夜にぴったりです。
レビュー：
Kiwilimónの編集チーム
4.5
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6 comentarios
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コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
8
ポーション
牛ひき肉2キロ
コミノ1 スプーン
植物油2 スプーン
たまねぎ1キロ、細かく刻んだ
赤ピーマン500 グラム、刻んだ
黄色のピーマン500 グラム、刻んだ
ハラペーニョチリ2個、刻んだ
チリピキンパウダー7 スプーン
チポトレチリ2 スプーン、缶詰
缶詰のトマト2個、刻んだ
赤インゲン豆2 缶、大きな缶
濃いビール1 ボトル
酸っぱいクリーム個
黄色のチーズ個
ネギ個、刻んだ
準備
30 mins
0 mins
中程度
大きな鍋で挽き肉を軽く炒めるまで調理します。約8分です。
フライパンで中火で油を熱し、玉ねぎ、ピーマン、ハラペーニョを炒めます。10分間調理します。
玉ねぎの混合物を肉の鍋に加え、混ぜます。
すべてのスパイスとチリを加え、混ぜ、中火で調理します。
トマト、豆、ビールを加え、沸騰するまで調理します。火を弱め、さらに20分間煮続けます。
塩と胡椒で味付けし、提供します。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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