シラントロペストのアラチェラ

Kiwilimón
この美味しい肉は、シラントロとアーモンドで作ったペストと一緒に提供されます。
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材料
4
サービング
  • アラチェラ500 グラム
  • 新鮮なコリアンダー1/4カップ、刻んだ
  • 塩なしアーモンド1 1/8カップ、皮をむいてスライスし、軽くトーストした
  • 塩1少々
  • 胡椒1少々
  • にんにく2歯
  • レモンジュース2 スプーン
  • オリーブオイル4 スプーン
  • 料理用スプレー個
準備
30 mins
0 mins
中程度
  • 肉を料理するためのグリルを加熱します。
  • フードプロセッサーまたはブレンダーでシラントロ、アーモンド、塩、胡椒、ニンニク、オリーブオイルを混ぜます。
  • アラチェラに塩と胡椒で味付けし、好みに応じて片面5-6分グリルで調理します。
  • グリルからアラチェラを取り、斜めにスライスします。
  • 肉をペストと一緒に提供します。

栄養情報

* 100gあたりの情報、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセントの値です。
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