ケーパーソースの鶏胸肉

この料理が放つ味と香りは、抗いがたいものです。
材料
4
ポーション
  • 骨なし鶏胸肉4個、皮なし
  • レモンジュース4ティースプーン、新鮮
  • ブラックペッパー1 1/2 スプーン
  • 塩1ティースプーン
  • エンディブ1ティースプーン
  • Mccormick®の切り片になったニンニク1ティースプーン
  • バター3ティースプーン、LURPAK®
  • クリーム1/2カップ、LYNCOTT®
  • アルカパラス2 スプーン
準備
30 mins
0 mins
低い
  • 鶏胸肉にレモン汁、胡椒、塩、ディル、ガーリックパウダーで味付けします。
  • フライパンでバターを溶かします。強火で両面を2分ずつ焼き固めます。火を弱め、約8分間、きつね色になるまで調理します。
  • 鶏胸肉をフライパンから取り出し、耐熱皿に並べます。取っておきます。
  • 同じフライパンで鶏胸肉を調理したら、クリームを加えます。すべてのジュースを吸収するまでゆっくりかき混ぜながら温め、約5分間加熱します。ケーパーを加えます。
  • 鶏胸肉にソースをかけて提供します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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