揚げ魚のタコス
Rossy V
揚げ魚のフィレタコス、焦がしたハラペーニョソース添え。美味しい前菜やメインディッシュとして楽しめます。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
4.2
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5 comentarios
35
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プランナー
スーパーリスト
材料
6
ポーション
  • 鯛1キロ、農場の
  • 缶ビール1個
  • 小麦粉1カップ
  • 塩と胡椒 お好みで
  • ピクルスのハラペーニョチリ10個
  • にんにく10歯、皮をむいた
  • レモン10個、(ジュース)
  • キャベツ2カップ、薄切り
  • トマト2個、スライス
  • きゅうり1個、薄切り
  • マヨネーズ お好みで
  • レモン お好みで
  • オイル十分、揚げ用
  • トウモロコシのトルティーヤ24個、黄色
  • Mccormick®の切り片になったニンニク お好みで、お好みで
準備
30 mins
0 mins
中程度
  • ソースの作り方：チリをコンロのグリルで、全体が黒くなるまで焼きます。これを10個のレモンのジュースと10片のニンニクと一緒にミキサーにかけて、濃厚なソースの状態になるまで混ぜます。取り置き。
  • 衣の準備：深めで少し広めの皿に、小麦粉1カップ、塩、胡椒、ニンニクパウダーを入れます。
  • ビール（缶の約2/3程度）を少しずつ加え、泡立て器で混ぜて、ホットケーキの生地のような滑らかな状態にします。取り置き。
  • フィレを縦に4等分に切ります。
  • フィレを小麦粉とビールの混合物に浸し、熱した油のフライパンに移します。両面がきつね色になるまで揚げます。皿に取り出して油を切ります。
  • トルティーヤを温め、各トルティーヤに少しマヨネーズを塗ります。フィレの切り身を置き、キャベツ、トマト、キュウリ、焦がしたチリのソースを添えます。お好みでレモンを絞ります。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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