パパイヤのマリネ
Lorenza Ávila
このレシピは、魚や鶏肉、七面鳥、ウズラなどの料理に合うソースを作るのに役立ちます。パパイヤやキウイなどの他の果物でも作ることができます。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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材料
1
ポーション
  • パパイヤ1カップ、ピューレ
  • オレンジジュース2/3カップ、できたて
  • 醤油1/3カップ
  • にんにく1歯、つぶした
準備
15 mins
0 mins
低い
  • 浅い容器に、ピューレにしたパパイヤ、オレンジジュース、醤油、ニンニクを混ぜます。すべてがよく混ざるようにかき混ぜてください。
  • マリネする食材を置き、その上に少しソースをかけます。魚や鶏肉の両面が覆われるようにしてください。
  • 容器にラップをかけて、1時間冷蔵庫に入れておきます。この間に1、2回ひっくり返してください。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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