グルメタラ
Deborah Dana
伝統的なクリスマスのタラのグルメバージョン。クリスマスのディナーに最適です。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
4
ポーション
  • バカラオ・ランガ®1キロ、骨なし
  • アルカパラス Bogador®2 スプーン
  • たまねぎ1個、中程度に細かく刻む
  • オリーブオイル シエラガタ®7 スプーン
  • トマトピューレ Pure In®1 1つの瓶
  • 海の塩1 スプーン
  • パセリ1/4カップ、刻む
  • ミント1/4 ページ、刻む
  • 黒オリーブ Excelencia®1/2カップ
準備
40 mins
0 mins
高
  • ランガのタラの塩分を取り除くための秘密は、水を入れたボウルに浸し、1〜2日間放置し、1日3回水を交換することです。ボウルは冷蔵庫の中に置いておきます。
  • 魚の味が良い塩加減になったら、料理を始めます。
  • 鍋にシエラガタ®のオリーブオイルを注ぎ、玉ねぎを加えて、黄金色になるまで（3〜4分）炒めます。
  • ボガドル®のケーパー、ピューレイン®のトマトピューレ、エクセレンシア®の黒オリーブ、塩を加え、沸騰し始めるまで混ぜる。
  • ランガのタラ、ミント、パセリを加え、柔らかくなるまで（5分間）調理します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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